Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

курю, Сижу

О еде

  Лэйд взял в руку канапе с копченой икрой и некоторое время крутил перед глазами. Бесспорно, это было настоящее произведение гастрономического искусства, изготовленное и украшенное столь кропотливо, будто его создали не на кухне, а в ювелирной мастерской.
  - Мистер Лоусон мало походил на коренных обитателей Редруфа. Простодушный, с благородным сердцем и открытой душой, он выглядел неуклюжим увальнем Фальстафом на фоне мелочных, озабоченных лишь собственной выгодой, бледнокровных Шейлоков. Он любил поесть и опрокинуть кружку пива, а еще без памяти любил свою многочисленную семью, одних только отпрысков в которой насчитывалось полдюжины – этакое провинциальное воплощение Джона Буля.

Collapse )

Мне кажется, хорошая получится часть для "Бумажного Тигра". Определенно не легкая - но хорошая.
курю, Сижу

О новой жизни

Лучшие вещи - те, которые не планируются.

Самые удачные походы придумываются внезапно, на прокуренных кухнях. Самые интересные идеи рождаются по пути в магазин за майонезом. Организация убивает всю прелесть спонтанности, в чем бы эта прелесть ни была заключена.

Проект "Аутофагия" - это то, что родилось внезапно, под влиянием момента, родилось случайно и, скорее всего, напрасно. Это сборник рассказов, который я мог бы охарактеризовать двумя словами - "Черное зеркало". Мир без бластеров и покорения Марса, мир не тот, который был обещан, а тот, который мы заслужили. Мир выключенного монитора.

Обычно я предваряю всякий новый текст аннотацией, но здесь ее не будет. Точнее, будет, но весьма императивная и короткая.

Я по-настоящему не советую вам это читать.

Новая жизнь (DOCX)
курю, Сижу

Об отшельничестве

Забыл сообщить, что моя недельная ссылка в глухом краю наедине с самим собой успешно подошла к концу и даже дала возможность сделать некоторые любопытные выводы:

1. Одиночество мне, как выяснилось, не только не вредно, но и вполне полезно. За семь с половиной дней, в течении которых людей я видел крайне изредка, а иногда не видел по нескольку дней подряд, у меня не возникло ни малейшего ощущения душевного дискомфорта. Проще говоря, по человеческому обществу я не скучал. Видимо, в этом плане из меня получился бы хороший Робинзон.

2. Важность еды сильно преувеличена. В городе я привык питаться разнообразно и много, но, переключившись на пейзанскую жизнь, мгновенно перестроился. Как выяснилось, питаться можно всего два раза в день, а то и один. Мало того, питаться можно одними только макаронами с картошкой - это вполне вкусно, если знать, как готовить. С другой стороны, у меня и физической работы практически не было, а это сильно влияет на гастрономические пристрастия.

3. Свою зависимость от современной техники оценил бы как среднюю. С одной стороны, совершенно не скучал по оставленной в городе электронике, большим экранам и привычным виртуальным сервисам, довольствуясь одним лишь смартфоном с ужасно барахлящим интернетом и электрокнигой. С другой, оба эти агрегата в итоге использовались мной регулярно, без них я определенно ощущал бы дискомфорт. Скажем так, высидеть в глуши без интернета в одиночку стало бы действительно непростой задачей.

4. Тридцать пять лет - это почти не страшно. Вот тридцать - да, помню, страшно. А тридцать пять уже как-то не очень. Не знаю, почему. Наверно, мы все вырастаем из своих страхов.

5. Время ужасно быстро летит везде, вне зависимости от локации. Даже когда у тебя под рукой ограниченное количество нужных вещей и нет совершенно никаких дел, кроме самых банальных и приземленных, день иной раз проносится так быстро, что и оглянуться не успеешь. Так что да, от скоротечности времени бездельники страдают не хуже трудоголиков.

6. Пить в одиночестве - весьма опасно. Нет, ничего особо страшного при этом не происходит, но, скажем так, в опустевшем доме демоны из подсознания поселяются куда быстрее. Переводя на человеческий язык, это дарит необычные, но чаще всего тягостные впечатления.

7. Погода - вещь весьма субъективная. Я несколько дней гулял босиком, в одних лишь шортах, прежде чем узнал, что наступили холода. Зато, когда узнал, мгновенно начал мерзнуть.

Помимо текста привез и несколько фото-зарисовок из пейзанской жизни.

Collapse )

В общем, неделя пролетела быстро, но с пользой. Немного отдохнул от города и людей, а это уже многое значит. Как выяснилось, одиночество - совершенно не такая страшная штука, как принято считать. Ну или у меня с ним просто хорошие отношения.
курю, Сижу

Об аркадном

Не так давно мое жилищное пространство претерпело незначительные, но крайне приятные изменения.

Примерно так сейчас выглядит рабочий стол:



Да, в какой-то момент я осознал, что два монитора - это хорошо, но это всего лишь два монитора. Больше мониторов богу мониторов!.. Третий, справа, это даже не монитор, это Шарповский монстр пятидесяти пяти дюймов по диагонали. Счета за электричество и крем от загара увеличились в два раза... А если серьезно, оно того стоило. Текущая конфигурация установилась не сразу и почти наверняка в будущем изменится - не любо мне смотреть на маленький мониторчик наверху, надо будет найти ему альтернативное место. Вкупе с радио-мышью и радио-клавиатурой большой экран превращается в идеальный рабочий стол, значки на котором видны из любой точки комнаты. Теперь можно работать, читать френдленту или смотреть фильм, непринужденно лежа на диване - мой внутренний вомбат ликует.

Следующей покупкой стал джойстик. Да, задавила ностальгия по временам приставок, захотелось поиграть во что-то динамичное, яркое, аркадное - причем на пару джойстиков да на одном экране. Тут-то и выяснилось, что рынок современных аркад вовсе не так обилен и благодатен, как мне отчего-то казалось. Эмулятор Сеги, конечно, пришелся ко двору, но спустя неделю все знакомые с детства тайтлы оказались основательно обгрызены, душе же все еще хочется чего-то нового, неизведанного...

Может, у кого-то найдутся рекомендации относительно того, во что могут сыграть благородные доны на одном экране в наш прогрессивный компьютеризированный век? Требования весьма скромные - возможность игры вдвоем на большом экране, относительно современная графика и увлекательный процесс. Жанр значения не имеет.

Перепробовал десятка два игр, но ничего по-настоящему интересного пока не нащупал. То страшная "инди" графика, которой в аду пытают ленивых художников, то унылый процесс, то лютая хардкорность... А вот так, чтоб красиво, захватывающе и динамично - пока не нашел.

Collapse )
курю, Сижу

О затянувшемся

Первым делом, конечно, мне стоит извиниться за то, что не выложил пятую часть "Восьмого неба" еще две недели назад. Не подумайте, что я расслабился, целыми днями плескаясь в море и вкушая сочные мидии, совсем напротив. Увы, острый авторский переписун - болезнь жестокая и не купирующаяся никакими медицинскими средствами. Я вообще люблю периодически править исходный текст - один раз, два, три... Иногда пролетом, на ходу правя мелкие стилистические грехи и рассыпая знаки препинания, иногда закапываясь носом в землю посреди текста и начиная попросту перепахивать его "с нуля". Этим я и занимался последние две недели - переписыванием. По семь-восемь часов в день, иногда чуть больше, иногда чуть меньше. Это нехитрое занятие, кстати, крайне подавляет психику и нервную систему - к исходу этого срока у меня возникло полное ощущение того, что последние две недели я провел в штреке с кайлом в руках, лишенный солнечного света и еды. Полный экспириенс без шлема виртуальной реальности, наркотиков и смс.

Collapse )
курю, Сижу

О ветренном

  Есть у меня привычка активно измерять шагами помещение в момент пиковых мыслительных нагрузок. Проще говоря, шагать туда-сюда, когда надо подумать. Браслет-шагомер позволяет эти перемещения фиксировать и отслеживать -

Collapse )

  И это не выходя из квартиры. Ходил кругами, думал, стыковал кусочки, морщился, бормотал что-то под нос, лихорадочно что-то рисовал на бумаге... Хорошо, что рядом никого не было - отпуск - никого не пугал. Что-то не строилось, что-то цеплялось, что-то противоречило... А потом - раз! - и все выстроилось в идеальную схему. И я вдруг понял, какой именно должна быть предпоследняя часть "Восьмого неба". Что именно там будет, знал изначально, но вот стыки к стыкам подошли только сейчас. Часть, к слову, очень важная - и для сюжета и для общей картины. Не только из-за того, КТО рассказывает в этот раз, но и из-за того, ЧТО рассказывает.

  Как многие заметили, в предыдущих частях "Восьмого неба" оставалось много недосказанностей. Это были закономерные, спланированные недосказанности. От каждой порции пирога было аккуратно откушено по кусочку. Ни одна из предыдущих глав не раскрывала полной картины, нарочно замалчивая вопросы, которые возникали сами собой. За что Тренча приговорили к смерти? Какой ценой Корди "Сырная Ведьма" Тоунс получила свободу? В чем заключалась миссия самого нелепого ассасина в мире Шму? Почему Габерон знает секретные коды формандского флота? Что такое "Аргест"? В чем именно заключался клад старого пирата? Где находится Восьмое Небо и существует ли оно вообще?

  Если первые четыре части служили больше раскрытию персонажей и мира, четвертая и пятая - заключительный аккорд - целиком уходят под сюжет. Не стану врать, сюжет еще не раз извернется, в очередной раз демонстрируя мой любимый принцип: все не то, чем кажется. Да, я думаю, что еще несколько раз сумею сильно удивить читателя. И все самое интересное и неожиданное будет как раз в пятой части. А шестая вновь поставит все с ног на голову. Извините. Люблю играть иллюзиями.

Collapse )

Дальше - только за СМС только после окончания. 
курю, Сижу

О вяленом мясе

Что-то долго молчит рубрика "репрессивная кулинария". В общем-то и неудивительно, что молчит - готовлю я в последнее время редко, а если и готовлю, то что-то посконное, на оригинальность не претендующее и богатый внутренний мир автора не демонстрирующее.

Что ж, остается обкатывать чужие рецепты, в частности мне на душу отлично лег этот - сыровяленной ветчины. Я вообще люблю мясо во многих его видах, а здесь, с одной стороны, вкусно, с другой несложно. И необычно. Правда, немножко долго, но когда это нас пугало?..

Честно говоря, рецепт этот я опробовал уже трижды с небольшими вариациями, и результатами неизбежно оставался доволен.

Collapse )
курю, Сижу

О кусочковом

   Шму пыталась было помочь, но оказалось, что здесь ей нет места. Она путалась у всех под ногами, спотыкалась, роняла посуду, когда требовалось сервировать стол, и наступала сама себе на ноги. После того, как она во второй раз уронила стол и разбила заварочный чайник, капитанесса вскипела и отправила ее на камбуз, готовить ужин.
   Шму окончательно растерялась, отчего ее руки сделались еще более неловкими, чем обычно. Она то и дело роняла сковородки, перебила половину яиц, рассыпала соль, попутно перемешав ее с мукой, а уж когда дело дошло до чистки картошки…
   - Хватит, - решил Тренч, мягко отбирая у нее нож, - Если ты зарежешься на камбузе «Воблы», твоя смерть останется на совести капитанессы. Я сам буду резать, а ты готовь.

Collapse )

Угу, четвертая часть летит на всех парах. А вот когда прилетит и в каком виде - это мне решительно неведомо. Более того, это единственная часть "Восьмого неба", которая создает сама себя в режиме реального времени - даже у меня есть лишь самые приблизительные представления об окончательном сюжете.
курю, Сижу

О литературно-токсическом

  Последнюю неделю испытываю какое-то
      непреодолимое отвращение к литературе.
      За что ни берусь - откладываю спустя пару
      страниц или упрямо грызу какое-то время,
      чтоб потом все равно заскрежетать зубами
      и навсегда закрыть. Передозировка
      литературы в организме?

                                   Эпиграф



ОТРАВЛЕНИЕ

   Из прихожей резко пахнуло корвалолом. Антон Васильевич поморщился. В таких прихожих непременно пахнет корвалолом, точно его специально разбрызгивают перед приездом «скорой». Может, из-за запаха, а может, из-за чего-то иного прихожая, в которой Антон Васильевич никогда прежде не бывал, мгновенно показалась ему знакомой, удивительно похожей на те сотни прихожих, в которых он был до того. Старое зеркало с отбитыми углами, торжественно восседающая на вешалке пыжиковая шапка с полысевшими ушами, польская люстра с цветочками, ложка для обуви с лошадиной головой, на морде которой застыло навечно какое-то глупое лошадиное изумление…

Collapse )
курю, Сижу

О возрастном

Честно говоря, не хотел делать рождественский пост.

Тридцать четыре свечки на торте - не самый приятный натюрморт, ошалевший организм (еще вчера-то было тридцать три!) пытается уйти в посконную ностальгию и рефлекторную рефлексию, что-то подсчитывает, вспоминает так и не осуществившиеся планы, невыполненные обещания, не отданные самому себе долги... В общем, для меня день рождения - это очень меланхоличный праздник, без фейерверков и тортиков. Посидеть, подумать, покурить - как-то так. Привыкнуть.

Но с самого утра меня начали безжалостно поздравлять. Друзья, знакомые, коллеги, френды, родственники. Много было поздравлений от людей, которых я даже никогда не видел, но которые читали мои книги. Не вру, как-то потеплело на душе. Подумалось - мож и не зря живу, в самом деле? Не зря небо копчу?..

Тащем-то пост не рождественский, а благодарственный. Спасибо всем, кто про меня помнит, неважно по какой причине, спасибо за теплые слова и милые подарки.

Collapse )